白蓮鵝食府位于于龍華區金宇東路映山紅大酒店二、三樓,是一家新開業具有本土地方氣息的特色美食機構,餐飲崇尚綠色健康的飲食習慣,選用當地時下新鮮、鮮活的 綠色食材,更健康更環保。店內環境大氣舒適。白蓮鵝食府堅持采取“公司+基地+農戶”的生產經營模式,提供優質的白蓮鵝,讓消費者吃得健康, 吃得滿意。
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地址:??谑旋埲A區金宇東路21號(映山紅酒店二、三樓)
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電話: 0898-36662038 0898-36394888
食府餐廳
白蓮鵝食府擁有中國廳 、海南廳、??趶d等數十個豪華典雅的包廂。
美食盡在白蓮鵝食府
白蓮鵝與普通家鵝的區別在于,以放牧采食青草為主,輔以谷物、番薯等傳統的農家飼料,經過長期的自然馴化,形成具有獨特地方特征的家禽。這一地方種鵝的母 鵝特征為頭小頸細,體軀狹長緊湊,軀干稍似瓦筒形,性情溫馴;公鵝特征為頭大頸粗,體軀圓寬碩大,軀干略呈船底形,頭頂肉瘤發達,雄性特征明顯,肉質結 實。但不論是公鵝還是母鵝,都具有瘦肉多、肉嫩骨酥、味甘爽口、入口不膩、香味鮮美等獨特優點。